Pulpo vivo a la brasa
A pesar de que lo hemos visto muchas veces, incluso en esta web, los Occidentales no acabamos de acostumbrarnos a estas costumbres culturales de la comida asiática, donde el concepto de carne fresca va mucho más allá de lo que nosotros conocemos.
Parece que para estar fresco debe llegar vivo a la mesa e incluso al plato. Sin comentarios.
